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  • 08 2018-03

    淺談海鴨蛋的營養價值的鑒定標準

    人們總說,唯有美食與愛不可辜負,尤其在日益工業化的都市生活里,自然的饋贈就顯得尤為珍稀難得了!在養生的飲食中,我們常見到蛋類的出現,像雞蛋和鴨蛋都是營養價值非常高的東西,其中,鴨蛋更是被人們廣泛認識到它的營養很豐富。海鴨蛋?是廣西北部灣海邊紅樹林中海鴨所

  • 28 2018-02

    廣西紅樹林海鴨蛋和普通飼養海鴨蛋的區別

    廣西紅樹林海鴨蛋和普通飼養海鴨蛋的區別有兩點。1、 紅心廣西紅樹林海鴨蛋?的珍奇來自于北海紅樹林當地鴨子特殊的放養方式和生態環境。當地靠海而居,鴨子都是沿海放養,它們清晨逐...

  • 28 2018-02

    海鴨蛋價高的原因和辨別方法

    海鴨蛋因為營養價值比普通鴨蛋高,流油起沙,由此它就徹底地火了!因而海鴨蛋的價格也比一般鴨蛋的價格高,原因主要有2點:1、養殖風險大,放養過程中鴨只損失率高;特別是每年的多臺風雨季節,覓食于灘涂上的海鴨往往受臺風雨及海浪襲擊無法游返岸邊而死亡或失蹤。即使鴨只

  • 07 2018-02

    一把鹽撒制成咸鴨蛋

    咸鴨蛋我們大家都吃過,制作咸鴨蛋的過程更是簡單,家家戶戶都能輕松上手,一把鹽就能使鮮鴨蛋變成咸鴨蛋。首先,備好腌咸蛋材料,鴨蛋或雞蛋(約1Kg)、瓦缸1個、粗鹽200g、高度數白酒20ml、花椒20g、八角3枚、姜2片、桂皮2塊、陳皮5g、紗布袋1個。值得注意的是我們在選擇

  • 07 2018-02

    海鴨蛋銷售的市場潛力

    近幾年由于海鴨蛋的高營養價值,普遍被消費者所接受,是特產禮品團購市場的新寵,由于海鴨蛋的高養殖成本使得海鴨蛋的價格非常之高,這也使不少商販看到上商機,那么,海鴨蛋銷售的市場有多大的潛力呢?

  • 20 2018-01

    海鴨蛋與咸鴨蛋的區別

    許多朋友去超市想要購買鴨蛋,但是對于海鴨蛋和咸鴨蛋兩者傻傻分不清楚,對于兩者有何不同,你知道么? 首先是雙方的產地不同,普通鴨蛋大部分都是在內陸小湖小泊中靠人工養殖的鴨子產的蛋,其一般以人工飼料或者湖中的淡水魚為食,為了保證其質量以及產蛋的數量,一般主要

  • 20 2018-01

    關于海鴨蛋咸蛋的幾個小常識

    有幾個關于海鴨蛋咸蛋的常識在此簡單分享給大家,希望更多的人可以了解: 1.海鴨蛋咸淡與出油率成正比,越咸油越多,越淡油越少,甚至沒有油。 2. 出油率和咸淡能夠達到完美平衡的蛋非常難得。 3.一般情況下我們都會按照腌制的天數去判斷一批蛋的咸淡,但腌制天數并不是影響

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